A függelék – posztoperatív étrend

A vakbél eltávolítása invazív eljárás. A műtétet általános érzéstelenítésben végzik, és általában körülbelül egy órát vesz igénybe. Érzéstelenítés után a beteget legalább néhány napig kórházban kell tartani. Ez idő alatt az egészségügyi személyzet gondoskodik arról, hogy az általuk elfogyasztott ételek könnyen emészthetőek legyenek. A vakbél eltávolítása után a diétát a kórház elhagyása után is be kell tartani. A megfelelően elkészített ételek fogyasztása pozitív hatással van a műtét utáni seb gyógyulási folyamatára és csökkenti a fájdalmat. Milyen legyen a páciens étrendje a beavatkozás után? Ha a függelékről van szó, az étrendet nagyon óvatosan kell megválasztani.

Vakbélgyulladás – a műtét utáni diéta kötelező

Amikor egy műtéti beavatkozás után zabkásat vagy pudingot kapunk reggelire, általában elégedetlenek vagyunk. Ennek ellenére az altatásban végzett műtét után diétát kell tartanunk. A könnyen emészthető ételek pozitív hatással vannak a belek működésére. Ugyanakkor ellátják a szervezetet a szükséges tápanyagokkal. A műtét után ügyelni kell arra, hogy a betegek étkezése fehérjében gazdag legyen. Ez az összetevő a test alapvető építőköve. Ha hiányzik az étrendből, a szervezet legyengül és lassabban regenerálódik. A könnyen emészthető étrendnek vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagnak kell lennie. Emiatt meg kell különböztetni. Azok, akik a beavatkozás után nem tartják be az orvos utasításait, hasi fájdalmakkal, emésztési zavarokkal, hasmenéssel vagy hányással jelentkezhetnek. És hogy a felépülés ne tartson örökké, nem érdemes kockáztatni. Különösen azért, mert a könnyű ételek ízletesek és táplálóak lehetnek. Mindössze annyit kell tennie, hogy megfelelően előkészíti őket.

Vakbélgyulladás – diéta műtét után

A vakbélműtéten átesett embereknek legalább egy tucat napig könnyen emészthető étrendet kell követniük. Az eljárás után a betegeknek ki kell zárniuk étrendjükből a puffadást okozó termékeket és a nagy mennyiségű zsírt tartalmazó élelmiszereket. A műtét után korlátozni kell az elfogyasztott rost mennyiségét. Emiatt a gyógyulás idejére a rozskenyeret, a keresztes virágú zöldségeket és a kemény gyümölcsöt ki kell zárni az étrendedből. Érdemes megjegyezni, hogy a rostok nagyon fontos szerepet töltenek be az emésztési folyamatban, ezért a kezelés után legalább kis mennyiségben enni kell. A belek megfelelő működése érdekében a betegek a kórházból kikerülve nagyon érett gyümölcsökhöz, héj nélküli zöldségekhez, különféle durva őrleményekhez és rizshez nyúljanak.

Vakbélgyulladás diéta – mit szabad enni?

Vakbélműtét után könnyen emészthető étrendet kell követnie. Az eljárást követő első napokban a betegeknek be kell tartaniuk a zabkása diétát. Az olyan ételek, mint a zselé, puding, zabkása vagy krémlevesek nem okoznak emésztési problémákat. Ezenkívül könnyen fogyaszthatók, ami különösen fontos azoknál az embereknél, akik nagyon gyengék a műtét után. A könnyen emészthető étrend alapja az alacsony zsírtartalmú, alacsony rosttartalmú termékek. Ide tartozik a fehér rizs, a búzakenyér, a válogatott darafajták és a tejtermékek. A vakbél eltávolítása után nagy mennyiségű fehérjét kell bevinni a szervezetbe. Ez az összetevő támogatja a sebgyógyulási folyamatot, és elengedhetetlen a szervezet megfelelő működéséhez. Könnyen emészthető étrend esetén a fehérje túró, főtt tojás, baromfi felvágott vagy zsírmentes hal formájában biztosított. A műtét után ne felejtsen el zöldséget és gyümölcsöt enni. Ezek a termékek rengeteg értékes vitamint és ásványi anyagot biztosítanak a szervezet számára. Ahhoz, hogy a zöldségek könnyen emészthetőek legyenek, fogyasztás előtt érdemes meghámozni őket. A gyümölcsöt viszont legjobb dörzsölni vagy keverni. Könnyen emészthető diéta esetén válasszon puha és érett gyümölcsöt.

Az alábbiakban felsoroljuk azokat a termékeket, amelyek alapján értékes, könnyen emészthető ételeket készíthet.

• Kenyér,
• keksz,
• kétszersült
• dara,
• rizs,
• Gyógynövények,
• spenót,
• tök,
• paradicsom (csak bőr nélkül),
• sárgarépa,
• cékla,
• zöldbab (csak fiatal),
• vaj,
• tojás,
• baromfi,
• borjúhús,
• nyúl,
• nem zsíros marhahús,
• tonhal,
• Tőkehal,
• fogas,
• pisztráng,
• sárga tőkehal.

Az eljárás után nem javasolt termékek

A könnyen emészthető étrend sok áldozattal jár. Azok, akiknek szükségük van rá, mindenekelőtt ne egyenek zsíros és sült ételeket. A mély zsírban elkészített karaj vagy palacsinta nehezen emészthető. Ráadásul rengeteg kalóriát tartalmaznak. Ezek helyett vakbélműtét után érdemes párolt vagy speciális zacskóban sült után nyúlni. Megfelelően fűszerezve olyan jó ízűek, mint a serpenyőben sütve. Már említettük, hogy a könnyen emészthető étrend korlátozza az elfogyasztott rost mennyiségét. Ezért használata során kerülje a teljes kiőrlésű gabonát, valamint a nyers zöldségeket és gyümölcsöket. A kezelés után egy ideig a teljes kiőrlésű kenyeret búzakenyérrel kell helyettesíteni. A műtéten átesett embereknek ki kell zárniuk a hüvelyeseket a menüből. Borsó,

Az alábbiakban olyan termékeket mutatunk be, amelyeket nem ajánlott könnyen emészthető diéta mellett fogyasztani.

• Teljes kiőrlésű kenyér,
• Barna rizs,
• sütemények és sütemények (különösen tejszínnel),
• csokoládé,
• kakaó,
• földimogyoró,
• magvak,
• száraz gyümölcsök,
• szilva,
• cseresznye,
• Fejes káposzta,
• borsó,
• retek,
• bab,
• uborka,
• hagyma,
• Fokhagyma,
• gomba,
• zsíros sajtok,
• sertéshús,
• zsíros hal,
• ketchup,
• mustár,
• ecet,
• fűszeres fűszerek (pl. chili, cayenne bors).

A könnyen emészthető étrend legfontosabb alapelvei

A könnyen emészthető étrend elősegíti a betegek gyógyulását az emésztőrendszeri betegségekből. Szabályai szigorúan meghatározottak és be kell tartani. Ellenkező esetben a vártnál sokkal tovább tarthat a helyreállítás. Az emésztés megkönnyítése érdekében a vakbélműtétet követően a betegeknek kisebb mennyiségben, de gyakrabban kell étkezniük. Fontos, hogy az utolsót legalább 2 órával lefekvés előtt kell elfogyasztani. Könnyen emészthető diéta esetén fogyasszon párolt vagy húslevesben főtt ételeket. Közvetlenül a vakbélgyulladás műtétje után tilos sült ételeket enni. Főleg a mély zsírban. A vakbélműtéten átesett embereknek kerülniük kell a csípős fűszereket. A csípős paprika és a cayenne paprika irritálhatja a gyomor falát és a beleket.

Függelék . Diéta műtét után – mennyi ideig tart?

Az appendectomia kórházi kezeléssel jár. A műtét után a betegeknek legalább 2 napig a kórházban kell maradniuk. Ezalatt különféle kifőttes- és krémleveseket szolgálnak fel neki. A kórház elhagyása után a betegnek folytatnia kell a diétát. Minimum 2 hétig. A kezelés utáni első héten érdemes pudinghoz, zseléhez, pépesített gyümölcshöz, könnyű krémekhez nyúlni. Idővel a zabkása mellett más ételeket is fogyaszthat. A levesek, a fasírt, a párolt hal vagy a párolt nyúl biztosan beválik.

Vakbélgyulladás diéta – receptek

Könnyen emészthető étrend betartása esetén rostszegény ételeket kell fogyasztania. A vakbélműtét után kerülnie kell a magas zsírtartalmú ételek fogyasztását is. Érdemes azonban odafigyelni arra, hogy egy könnyen emészthető étrend esetén nem csak az elfogyasztott termékek fajtája a fontos, hanem az is, hogyan készítjük el azokat. A sovány baromfihúsdarabok zsírtól megnehezednek, amikor serpenyőben sütjük, így elnehezedik. Diéta alatt jobb párolni őket vagy zöldséglevesben. Azok, akik szeretik a húsukat megpirítva, elkészíthetik a sütőben is, de csak azzal a feltétellel, hogy előtte zacskóba vagy sütőzacskóba teszik. Hasonló módon készíthet sovány haldarabokat. Ahhoz, hogy a zöldségek könnyen emészthetőek legyenek, meg kell főzni őket. Az alábbiakban egyszerű ételek receptjei találhatók az emberek számára az eljárás után.

Túrós paradicsommal

Alkatrészek:

• könnyű túró,
• paradicsom,
• kevés sót és borsot.

Készítmény:

A paradicsomot késsel több helyen felvágjuk, majd leforrázzuk. Néhány másodperc múlva tedd hideg vízbe. Amikor elkezd leválni a héja a paradicsomról, hámozzuk le. A csökkentett zsírtartalmú túrót egy tálba tesszük. Távolítsa el a magot a paradicsom fészkéből, és vágja apró kockákra. A sajthoz adjuk. Az egészet finoman fűszerezzük és keverjük össze. Adalékanyag nélkül vagy búzatekerccsel együnk.

Zöldségleves

Hozzávalók:

• fiatal sárgarépa,
• néhány hüvely fiatal zöldbab,
• 2 burgonya,
• fél petrezselyem,
• fél teáskanál vaj,
• Kapor,
• só, bors.

Készítmény:

Hámozzuk meg a sárgarépát, a petrezselymet és a burgonyát. Majd apró kockákra vágjuk. Vágja le a megkeményedett végeit a bab hüvelyéről. Ezután centis darabokra vágjuk. A vajat egy edényben felolvasztjuk, és rátesszük a felaprított zöldségeket. Ezután öntsön sok vizet az egészre. Az apróra vágott kaprot tedd az edénybe. A levest ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal. De ne feledjük, hogy nem ehetünk túl sok fűszert. Amikor a zöldségek megpuhultak, a levest sima krémmé turmixoljuk.

Édes, cukormentes koktél

Hozzávalók:

• érett alma,
• narancs,
• fél puha mangó.

Készítmény:

Óvatosan hámozzuk meg az összes gyümölcsöt. Ezenkívül filézze ki a narancsot. Tegye az összes gyümölcsöt egy magas kancsóba, és keverje össze. A legjobb, ha a koktélt közvetlenül az elkészítés után inni, mert idővel rétegesedhet.

A függelék gyermekeknél – zabkása diéta

A gyerekek, ha betegek, szívesebben esznek joghurtot és gabonapelyhet tejjel. A vakbél eltávolítása után könnyen emészthető étrendet kell követnie, életkortól függetlenül. A műtét után érdemes a legfiatalabb joghurtokat adni, de inkább a cukrozatlanokat. Ha pehelyről van szó, a kicsik csak kukoricapelyhet egyenek. A műtét utáni gyerekvacsorára jó lesz a rizsleves vagy vegyes zöldségleves szárnyas húsgombóccal. Vakbélműtét után nem szabad édességet enni. Ha a gyerek valami édeset kíván, tálalhatunk neki pudingot, zselét vagy érett, hámozott almát. Tálalás előtt a gyümölcsöt is érdemes bedörzsölni.