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La cantidad de programas de nutrición que están diseñados para ayudarnos a perder peso es extremadamente grande. Cada vez son más las dietas que se centran en productos predeterminados por sus propiedades para la salud. Sin embargo, algunas de estas dietas se consideran controvertidas. Una de esas dietas parece ser la dieta de un médico polaco, Jan Kwaśniewski. ¿Por qué es tan popular la dieta rica en grasas de Kwaśniewski?
En el artículo, discutiremos los temas más importantes con respecto a la dieta: describiremos exactamente qué es, cuáles son sus propiedades y en qué situaciones ayudará. Además de las especificaciones, también discutiremos en qué ayuda la dieta de Kwasniewski, cuáles son sus desventajas y cuáles son sus ventajas.
¿Qué es la dieta Kwasniewski?
La dieta Kwaśniewski es un programa nutricional especialmente diseñado basado en dos principios. La primera regla es limitar los carbohidratos en la dieta al mínimo. La segunda regla es concentrarse en comer alimentos ricos en grasas. Esto significa que la dieta Kwasniewski, al igual que la dieta Atkins, es una dieta rica en grasas. Según Kwasniewski, la cantidad de energía que provendrá de los carbohidratos debe ser como máximo del 15% del requerimiento diario. Para las proteínas, debe ser del 20 al 30% del requerimiento diario total.
También vale la pena señalar que la dieta de Kwaśniewski se denomina erróneamente dieta óptima. En una dieta óptima, el organismo recibe todos los nutrientes y la energía que son necesarios para el buen funcionamiento del organismo. Esto significa que la dieta óptima es una dieta completa. Por esta razón, a menudo recomendamos una dieta óptima para principiantes que aún no saben cómo comer para no empeorar su condición.
La dieta de Kwasniewski para lo que ayuda
La dieta descrita fue desarrollada principalmente para personas que sufren de sobrepeso u obesidad. Se trata por tanto de una dieta de adelgazamiento cuya tarea es la de perder los kilos de más. Recuerde, sin embargo, que esta dieta, en términos de pérdida de peso, tiene poco efecto en personas con un peso corporal normal.
¿En qué más ayuda la dieta Kwasniewski? Además de las principales propiedades de la dieta, también se comprobó que el programa nutricional mejora el estado de ánimo. Además, las dietas ricas en grasas, como las propuestas por Kwasniewski o Atkins, pueden afectar la frecuencia de los síntomas de epilepsia en los niños.
¿Cuál es la diferencia entre la dieta Kwasniewski y la dieta Atkins?
Es cierto que ambas dietas presuponen una forma similar de comer. En ambos casos, por tanto, limitamos al mínimo los hidratos de carbono, y la principal fuente de energía es la que proviene de las grasas. Sin embargo, existe una gran diferencia entre la dieta Kwasniewski y la dieta Atkins. Es la cantidad de proteína en la dieta.
La dieta de Kwasniewski, además de una cantidad muy reducida de carbohidratos, también asume poca proteína. Esto significa que el requerimiento diario de proteínas en el caso de la dieta de Kwasniewski es de unos 60-90 gramos. Esto es, por supuesto, asumido 20-30% de la demanda total.
Para la dieta Atkins, los números son diferentes. La proteína juega un papel más importante en la nutrición según el médico estadounidense. Por lo tanto, debe consumir de 115 a 175 gramos de proteína todos los días. Esto significa que los alimentos ricos en proteínas son más importantes para la dieta estadounidense rica en grasas.
Pros y contras de la dieta de Kwasniewski
¿Cuáles son los aspectos positivos y negativos de seguir la dieta Kwasniewski? Ciertamente, debe recordarse que esta dieta es efectiva solo en el caso de personas adelgazantes que tienen sobrepeso u obesidad. Sin embargo, ¿cuáles son exactamente los beneficios de este programa nutricional?
Beneficios:
- Pérdida de peso rápida
Si nuestro índice de masa corporal (el llamado IMC) supera la norma, la dieta Kwaśniewski es una muy buena solución. Definitivamente acelerará el proceso de perder kilogramos innecesarios. Durante el programa nutricional, es posible deshacerse de 5 kilogramos de peso corporal, la mayor parte del cual es tejido graso y agua depositada en el cuerpo.
- Mejora del estado de ánimo
Los cuerpos cetónicos son sustancias que se forman durante la descomposición de las grasas. Son responsables del estado de euforia y mejora del estado de ánimo. Gracias a una dieta basada en grasas, la cantidad de cuerpos cetónicos que se forman en el organismo es grande, por lo que nuestro bienestar es excelente, somos más felices y nos sentimos más ligeros.
- La frecuencia de la epilepsia en los niños.
Los cuerpos cetónicos, que se forman después de la descomposición de las grasas, tienen un efecto positivo en la incidencia de epilepsia en los niños, especialmente en los casos en que los niños son resistentes a los medicamentos. Además, hay razones para creer que las dietas grasas, incluida la dieta Kwaśniewski, también deben usarse en el caso de otras enfermedades, como el síndrome de Rett, el síndrome de Dravet y la esclerosis tuberosa.
Defectos:
- Sin balance de macronutrientes
La falta de carbohidratos y la baja cantidad de proteínas significa deficiencias de vitaminas y minerales en nuestro cuerpo. Esto puede conducir al deterioro de la salud y la debilidad, especialmente si no decidimos complementar los ingredientes que faltan.
- La sensación de euforia pasa rápido
La mejora del estado de ánimo provocada por los cuerpos cetónicos suele desaparecer después de dos o tres meses. Entonces nos sentimos letárgicos, cansados, no tenemos ganas de hacer nada. Por esta razón, la dieta Kwasniewski, al igual que la dieta Atkins y otras dietas basadas en principios similares, debe usarse por un período corto de tiempo.
- Exposición del organismo a la aparición de síndromes patológicos.
Una dieta basada en grasas conlleva el riesgo de ingerir alimentos que pueden elevar nuestros niveles de colesterol. El colesterol y los triglicéridos elevados en el suero sanguíneo son responsables de un mayor riesgo de diabetes tipo 2 y aterosclerosis.
La dieta de Kwasniewski – opiniones
Sin embargo, ¿cuáles son las opiniones sobre la dieta de Kwaśniewski en Internet y cuál es el mejor lugar para buscarlas? Sin duda, debemos evitar los blogs de personas de las que nunca hemos oído hablar antes. Tales fuentes pueden patrocinarse muy a menudo y, por lo tanto, presentar los aspectos positivos o negativos de una dieta determinada.
Sin embargo, le recomendamos que se registre en foros especializados y foros relacionados con el sobrepeso y la obesidad; aquí es donde a menudo puede encontrar consejos e información sobre dietas y suplementos que apoyan el proceso de adelgazamiento. De esos lugares aprenderemos que la dieta de Kwaśniewski realmente puede ayudar. Sin embargo, muchas personas confirman que esta es solo una dieta temporal y no debe usarse a largo plazo.
Las opiniones sobre la dieta de Kwaśniewski también indican que la dieta en realidad tiene efectos insignificantes en personas con un peso corporal normal. Por lo tanto, es una muy buena solución solo para personas que, teniendo sobrepeso y obesidad, están cansadas de perder peso.
La dieta de Kwasniewski: qué comer
Antes de decidirse por una dieta específica, también vale la pena discutir el tema del menú. Entonces, ¿qué recetas podemos encontrar en la dieta de Kwaśniewski?
Un ejemplo de un desayuno que cumple con los principios de la dieta Kwaśniewski serán los huevos revueltos con tocino. Teniendo en cuenta el hecho de que la dieta de Kwaśniewski puede contener carbohidratos, recomendamos agregar una pequeña cantidad de papas a la cena; de esta manera, la pechuga de pollo o la chuleta de cerdo con grasa para freír serán más saciantes. Una alternativa a tal cena también puede ser el hígado con ajo.
