by 
Zdrowie to najważniejsza wartość w życiu człowieka. Dlatego też, należy dbać o nie niemalże na każdym kroku. Jednym z najlepszych sposobów na zapobieganie wielu schorzeniom jest odpowiednia suplementacja. Które związki są niezbędne do prawidłowej pracy naszego organizmu? Przede wszystkim, do substancji mających pozytywny wpływ na funkcjonowanie większości organów, zalicza się witaminę D. W związku z tym, warto dbać o dostarczanie jej do organizmu, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym, gdy zdolność do syntezy związku jest mniejsza. Jakie właściwości wykazuje witamina D i w jaki sposób możemy ją dostarczać?
Niezwykłe właściwości witaminy D
Wiele osób decyduje się na stosowanie suplementów diety, które uzupełniają niedobory witaminy D. Nic dziwnego. Substancja jest niezbędna do prawidłowej pracy wielu komórek budujących ludzki organizm. Do najbardziej znanych własności witaminy należy wzmacnianie kości, a także poprawianie złego samopoczucia. Aczkolwiek, związek odpowiedzialny jest także za szereg innych istotnych funkcji, o których mówi się znacznie rzadziej. Jakie właściwości posiada witamina D2 i D3?
Wzmacnianie kości
Uzupełnianie niedoborów witaminy D jest najlepszym sposobem na wzmocnienie kości. Jak to możliwe? Do prawidłowego działania układu kostnego, potrzebny jest wapń i fosfor. Niemniej jednak, zdarza się, że składniki dostarczone wraz z pokarmem nie są w stanie się przyswoić. Odpowiednia suplementacja jest w stanie ustabilizować gospodarkę wapniowo-fosforanową, dzięki czemu organizm staje się zdolny do wchłaniania optymalnej ilości pierwiastków. Spożywanie produktów i preparatów bogatych w witaminę D2 czy D3 to zatem idealne rozwiązanie na problemy z osteoporozą.
Poprawianie samopoczucia
Niestety, ogromna część naszego społeczeństwa zmaga się z depresją i innymi zaburzeniami układu nerwowego. Mało osób zdaje sobie sprawę, że głównym winowajcą złego samopoczucia może być awitaminoza. Już dawno udowodniono, iż witamina D, której synteza zachodzi pod wpływem promieni słonecznych, jest w stanie zapobiegać wystąpieniu choroby Alzheimera czy stwardnienia rozsianego. Co więcej, zauważono, że osoby stosujące suplementację są mniej podatne na stany depresyjne. W związku z tym, kiedy w jesienne dni dopada nas chandra, możemy być pewni, że otępienie i utrata chęci do życia jest spowodowana niedostatkiem witaminy D.
Zapobieganie nowotworów
Stosunkowo niedawno odkryto, że witamina D jest w stanie zmniejszyć ryzyko zachorowania na nowotwór. Z tego powodu, suplementacja polecana jest osobom obciążonym genetycznie. Specjaliści zwracają uwagę na to, iż witamina spowalnia proces rozwoju komórek nowotworowych. Co więcej, uważają, że związek znacznie przyśpiesza ich śmierć, co jest szczególnie ważne w przypadku osób, u których prawdopodobieństwo zachorowania jest znacznie podwyższone.
Obniżanie ciśnienia krwi
Co ciekawe, witamina D jest w stanie pomóc także osobom zmagającym się z nadmienieniem tętniczym. Związek w połączeniu z pierwiastkami takimi jak wapń ma bardzo pozytywny wpływ na funkcjonowanie układu krwionośnego. Dzięki regularnej suplementacji niedoborów witaminy D u chorych może dojść do zauważalnego spadku rozkurczowego ciśnienia krwi, co przekłada się na poprawę ogólnego samopoczucia.
Wspomaganie układu odpornościowego
Każda infekcja bardzo obciąża nasz organizm. W związku z tym, warto dbać o prawidłowe funkcjonowanie układu immunologicznego. Świetnym rozwiązaniem na poprawę odporności jest zwiększenie ilości witaminy D dostarczanej do organizmu. Dzięki niej, organizm efektywniej zwalcza chorobotwórcze bakterie, a także wirusy. Podczas suplementacji, zarówno witamina D2, jak i witamina D3 skraca czas trwania przeziębienia. Co więcej, dostarczanie do organizmu cennych substancji sprawia, że przebieg chorób jest o wiele łagodniejszy.
Zapobieganie cukrzycy
Jak wiadomo, cukrzyca typu 2 jest uwarunkowana zbyt wysokim stężeniem glukozy we krwi. Odpowiada za nie nieprawidłowy proces wydzielania do krwi hormonu, jakim jest insulina. Jednak co z tym wszystkim ma wspólnego witamina D? Przede wszystkim, substancja ta jest niezbędna do optymalnego funkcjonowania trzustki. Specjaliści już od dawna przekonują, iż witamina D odpowiada za stymulację komórek do wydzielania insuliny. W związku z tym, codzienne zaspokajanie całego zapotrzebowania na związek, pomaga utrzymać prawidłowy poziom hormonu, co pozwala zapobiegać wystąpieniu cukrzycy. Niemniej jednak, jest to możliwe tylko pod warunkiem, iż w organizmie nie występują deficyty innych, istotnych dla prawidłowej pracy trzustki, mikro- i makroelementów.
Objawy awitaminozy witaminy D
Znaczna część naszego społeczeństwa nie przykłada wagi do zrównoważonej diety. Niestety, skutki nieprawidłowego żywienia mogą być naprawdę poważne. Zwłaszcza, jeżeli spożywane produkty ubogie są w tak ważne substancje, jakimi są witaminy. Jak rozpoznać awitaminozę? Do głównych symptomów niedoboru witaminy D należą:
- złe samopoczucie,
- senność,
- problemy ze snem,
- zaburzenia prawidłowego widzenia,
- nieprzyjemny posmak w jamie ustnej,
- bóle kostno-stawowe,
- brak apetytu,
- biegunka,
- obniżona odporność,
- pieczenie w gardle.
Niestety, zdarza się, że niedostatek mikro- i makroelementów powoduje objawy, które często bagatelizujemy. Niemniej jednak, w przypadku, gdy zauważymy postępujące problemy z widzeniem czy zanik apetytu, powinniśmy rozważyć suplementację lub wizytę u specjalisty.
Skutki niedoboru witaminy D
Jak wiadomo, witamina D zapobiega zaburzeniom wchłaniania fosforu, a także wapnia. W związku z tym, awitaminoza może doprowadzić do demineralizacji kości, a nawet osteoporozy. Niedobór cennego związku, często skutkuje rozwojem depresji i innych chorób układu nerwowego, takich jak stwardnienie rozsiane czy autyzm. Lekarze zwracają uwagę, iż zbyt niski poziom witaminy D zwiększa prawdopodobieństwo wystąpienia cukrzycy oraz chorób sercowo-naczyniowych. Ponadto, dieta uboga w związek zwiększa ryzyko zachorowania na różnego rodzaju nowotwory oraz choroby autoimmunologiczne. Warto dodać, że kobiety podczas ciąży muszą zwracać szczególną uwagę na poziom witaminy w organizmie. Dlaczego? Jej niedobór może powodować trwałą dysfunkcję mózgu dziecka, co znacznie zwiększa prawdopodobieństwo wystąpienia autyzmu i innych chorób układu nerwowego.
Witamina D – jak dostarczyć ją do organizmu?
Witamina D to bardzo ważny budulec naszych kości i zębów, który odpowiada za szereg istotnych funkcji w całym organizmie. Ponieważ awitaminoza może prowadzić do poważnych dysfunkcji, każda osoba odczuwająca niepokojące objawy, powinna zacząć dostarczać dodatkowe ilości witaminy.
Zrównoważona dieta
Jadłospis bogaty w mikro-i makroelementy to podstawa dobrego samopoczucia. Jednak w jaki sposób komponować posiłki, aby dostarczyć do organizmu sporą dawkę wartości odżywczych? Do największych źródeł witaminy D2 i D3 zalicza się:
- jajka,
- grzyby leśne i pieczarki,
- tłuste ryby takie jak śledź czy makrela,
- drób np. kurczak, kaczka,
- masło,
- produkty pochodzenia mlecznego,
- tłuszcze roślinne,
- podroby np. wątroba wieprzowa lub wołowa,
- sery, zwłaszcza dojrzewające i pleśniowe takie jak camembert.
Przebywanie na słońcu
Co ciekawe, źródłem witaminy D są nie tylko produkty spożywcze, ale także słońce. Jak to możliwe? Pod wpływem promieni słonecznych w naszym organizmie dochodzi do syntezy związku i to w sporych ilościach. Przebywanie w nasłonecznionym miejscu przez ponad kwadrans jest w stanie zaspokoić dzienne zapotrzebowanie na witaminę aż w 90%. Istnieje jednak jeden warunek. Nie należy stosować kremów z filtrem, które najczęściej hamują cały proces. Warto dodać, że naturalne źródło witaminy D jakim jest słońce nie jest w stanie dostarczyć nam wystarczającej ilości związku w okresie jesienno-zimowym.
Tabletki i kapsułki zaliczane do suplementów diety są jednym z najlepszych sposobów dostarczania do organizmu witaminy D3 czy D2. Witamina w takiej postaci jest w stanie pokryć większość dziennego zapotrzebowania na ten cenny związek. Specjaliści rekomendują suplementację zwłaszcza jesienią i zimą. Wtedy zaś z powodu małego nasłonecznienia ograniczona zostaje naturalna synteza witaminy w organizmie. Co więcej, zażywanie suplementów diety jest niemalże koniecznością w okresie ciąży. Warto zwrócić uwagę na to, że osoby chcące rozpocząć suplementację, w zależności od tego w jakim są wieku i jaką mają wagę, powinny indywidualnie dobierać dawkę witaminy D. Nie można zapominać, iż skutki hiperwitaminozy są tak samo groźne jak konsekwencje awitaminozy.
Witamina D2 a D3 – czym się różnią?
Nie każdy wie, że awitaminozę można leczyć zażywając zarówno witaminę D2 jak i D3. Oba związki są w stanie przekształcać się do form aktywnych, niemniej jednak w różnym stopniu. Co jeszcze odróżnia te dwa związki? Przede wszystkim budowa chemiczna, która wpływa na zróżnicowane oddziaływanie na tkanki, a także ich pochodzenie. Największym źródłem witaminy D2 są rośliny oraz grzyby. Co ciekawe, na skalę przemysłową, związek pozyskuje się głownie z drożdży. Zupełnie inaczej sprawa wygląda w przypadku witaminy D3. Ją można znaleźć w rybach, podrobach, jajkach i innych produktach pochodzenia zwierzęcego.
Witamina D2 czy D3 – którą wybrać?
Suplementy diety dostępne w aptekach, zazwyczaj oparte są na witaminie D3, która w Polsce jest bardzo popularna. Niemniej jednak, witamina D2 właściwości i działanie ma całkiem podobne. Wiele osób, zastanawia się, który związek wybrać w przypadku stwierdzonej awitaminozy. Specjaliści uważają, że wszystko zależy od indywidualnych preferencji. Ponieważ witamina D2 uznawana jest za związek pochodzenia roślinnego, decydują się na nią przede wszystkim wegetarianie czy weganie. Osoby, które nie maja nic przeciwko stosowania preparatów odzwierzęcych spokojnie mogą zdecydować się na suplementację w postaci witaminy D3.
