Skorupki jaj – jak wpływają na nasze zdrowie?

Zastanawiasz się, jakie suplementy diety zastosować, aby czuć się młodo i zdrowo? Spośród środków dostępnych na rynku trudno wybrać ten najlepszy? Okazuje się, że sprawdzone sposoby podsuwa nam sama natura. Mowa o skorupkach jajek, które mają wpływ nie tylko na kości i mięśnie, ale również na kondycję naszej skóry. Niestety, wielu z nas nadal o tym nie wie, przez co drogocenne minerały zawarte w skorupkach jajek najczęściej lądują w koszu… Pora to zmienić!

Jajka stanowią jeden z najbardziej wartościowych składników naszej diety. Zawierają ogromne ilości mikroelementów i witamin. Niestety najczęściej po wykorzystaniu jajek zwykle wyrzucamy skorupki, a to właśnie one zawierają proszek wapniowy, który jest wspaniałym budulcem naszych kości. Dodatkowo, skorupki jaj wpływają na wygląd i kondycję skóry. Jakie inne właściwości skorupek jaj warto wykorzystać w codziennej pielęgnacji? Postanowiliśmy przyjrzeć się nieco bliżej temu tematowi. Zachęcamy do lektury!

Skorupki jaj –  źródło cennych minerałów

Skorupki jajek zawierają nie tylko wapń o doskonałej przyswajalności, ale również miedź, żelazo, fluor, mangan, cynk, krzem  oraz sront. Jak poszczególne minerały wpływają na zdrowie człowieka?

• Miedź – transportuje tlen do każdej komórki naszego organizmu, a także zwiększa odporność organizmu. Miedź zapobiega chorobom serca oraz układu krążenia. Dodatkowo niszczy bakterie pojawiające się w organizmie.
• Żelazo – tworzy czerwone krwinki i pomaga usuwać szkodliwe substancje z wątroby. Występuje w hemoglobinie, która pobiera tlen w płucach i oddaje go w tkankach.
• Fluor – działa utwardzająco na szkliwo. Niedobór fluoru w szkliwie sprawia, że staje się ono cienkie i szybko ulega zniszczeniom.
• Mangan – usprawnia funkcjonowanie układu nerwowego i reguluje poziom libido. Jego niedobór może powodować poważne zaburzenia nerwowe. Pomaga w produkcji tyroksyny (jednego z hormonów tarczycy).  Mangan ułatwia organizmowi magazynowanie żelaza.
• Cynk – ma wpływ na przyswajanie przez organizm witamin, a także uczestniczy w przemianie białek, tłuszczów i węglowodanów. Chroni nas przed przeziębieniami i zapaleniem spojówek. Cynk wpływa również na kondycję włosów i paznokci.
• Krzem – to pierwiastek o wyjątkowych właściwościach.  Zmniejsza ryzyko rozwoju miażdżycy oraz schorzeń kostnych. Nasz organizm zawiera około 7 g tego pierwiastka, jednak jego ilość maleje wraz z wiekiem, dlatego warto go suplementować. Podobnie jak cynk, wpływa również na nasze włosy i paznokcie. Krzem leczy również stany zapalne skóry.
• Sront – to szczególnie ciekawy składnik. Sront wykazuje bowiem podwójne działanie: hamuje komórki kościogubne i stymuluje komórki kościotwórcze.

Skorupka jajka jest produktem procesu biomineralizacji. Jej głównym zadaniem jest ochrona zarodka przed światem zewnętrznym. Skorupka ma dostarczać zarodkowi niezbędnych elementów odżywczych, przede wszystkim soli wapnia.

Jak wapń wpływa na zdrowie człowieka?

Wapń to składnik, bez którego nasz organizm nie jest w stanie poprawnie funkcjonować. Nie tylko buduje kości i zęby, ale również wspomaga proces odchudzania, ograniczając ilość wchłanianego tłuszczu. Dzięki temu minerałowi część tłuszczu jest wydalana z organizmu. Proszek wapniowy zwiększa gęstość kości i przyspiesza odbudowę chrząstki stawowej, co pozwala łagodzić bóle reumatyczne. Odpowiednie stężenie wapnia w organizmie reguluje układ nerwowy i pozwala uniknąć problemów ze snem, a także zapewnia dobry nastrój. Warto wiedzieć, że jedna skorupka jajka zawiera około 800 mg wapnia.

Objawy niedoboru wapnia

Niedobór wapnia może być bardzo groźny dla naszego zdrowia. Na początku objawia się to jedynie nawracającym bólem stawów i skurczem mięśni, a także mrowieniem kończyn. Jednak kiedy poziom wapnia w naszym organizmie jest bardzo niski, mogą wystąpić stany lękowe i częste kontuzje. Niedobór wapnia jest niebezpieczny dla dzieci- może zahamować ich prawidłowy rozwój.

Warto wspomnieć, że również nadmiar wapnia  nie jest najlepszy dla naszego organizmu- może powodować brak apetytu, zaparcia i nudności. Trudno jednak przedawkować wapń występujący naturalnie w pożywieniu. Takie ryzyko dotyczy głównie suplementów diety dostępnych w aptece.

Skorupki jaj na osteoporozę – jak to działa?

Skorupki jajek to prawdziwa pomoc dla osób zmagających się z osteoporozą. Osteoporoza jest chorobą cywilizacyjną, która dotyka osób w podeszłym wieku (50 +), jednak u kobiet może się pojawić tuż po przebytej menopauzie. Do podstawowych objawów osteoporozy zaliczamy nawracające bóle pleców i bioder, choć warto wiedzieć, że przez długi czas choroba może przebiegać bezobjawowo.  Dlatego bardzo często chorzy dowiadują się o niej, kiedy jest już rozwinięta.

Uporczywe dolegliwości uprzykrzają codzienne życie i skutkują zwykle przygarbioną sylwetką.  Aby sprawdzić, czy jesteśmy w grupie ryzyka, należy zbadać poziom tkanki kostnej. Wystarczy poprosić internistę o wydanie skierowania na badanie gęstości kości, tzw. densytometrię. Aby leczenie było skuteczne, należy wprowadzić do codziennej diety jak najwięcej produktów bogatych w wapń. Należą do nich między innymi jajka i… skorupki jajek.

Skorupki jaj zawierają wapń przyswajalny w aż 90 % i są jedynym „lekarstwem” na osteoporozę, które nie powoduje żadnych skutków ubocznych, co jest bardzo ważne w przypadku starszych osób.  Dlaczego skorupki są tak cenne dla naszego zdrowia?

Wnętrze każdej skorupki zbudowane jest z białej, cieniutkiej błony. Składa się ona przede wszystkim z białka, ale również kolagenu, kwasu hialuronowego i glukozaminy. To podstawowe składniki leków zażywanych przez osoby cierpiące na osteoporozę. Wapń w połączeniu z kolagenem odbudowują zniszczoną tkankę kostną, a także łagodzą podstawowe objawy choroby.

Skorupki jaj – jak przygotować mieszankę i czy to bezpieczne?

Przygotowanie mieszanki jest niezwykle proste. Wystarczy obrać ugotowane jajko, a następnie zmielić skorupkę (na przykład w młynku do kawy).  Powstały w ten sposób pył możemy dodawać do codziennych potraw, mieszając z innymi przyprawami- skorupki nie mają żadnego smaku. Zaleca się spożywanie jednej łyżeczki proszku dziennie (nasz organizm potrzebuje około 800-1000 mg pierwiastka dziennie). Aby proszek nie stracił swoich właściwości, należy przechowywać go w słoiku. Pierwsze efekty stosowania mieszanki można zauważyć już po miesiącu regularnego stosowania.

Kuracja jest w pełni bezpieczna i przeznaczona dla osób w każdym wieku. Obecnie wszystkie jajka sprzedawane w Europie posiadają odpowiednie certyfikaty, dzięki którym możemy mieć pewność, że są towarem wysokiej jakości.

Nietypowe właściwości skorupek jaj

Okazuje się, że skorupki jajek to cenny składnik, nie tylko jeśli chodzi o leczenie osteoporozy i innych chorób układu kostnego człowieka. Do czego jeszcze możemy wykorzystać skorupki jaj? Poniżej przedstawiamy kilka pomysłów, które ułatwią codzienne życie :

• Sposób na podrażnioną skórę –  jeśli szukamy naturalnej maseczki na podrażnioną , suchą skórę, wystarczy że zmiksujemy skorupkę jajka z białkiem i nałożymy na twarz, po czym pozostawimy na 15 minut.  Maseczkę należy zmyć ciepłą wodą. Kolagen zawarty w skorupce jajka działa odmładniająco i regenerująco na naskórek. To efektywny i tani sposób na codzienną pielęgnację.
• Środek przeciwbólowy – chondroityna oraz glukozamina zawarte w skorupce jajka są odpowiedzialne za prawidłowe działanie chrząstki stawowej. Mieszanka przygotowana ze skorupek jajek połączonych z octem jabłkowym uśmierzy ból kończyn.
• Sprawdzony suplement diety – osobom narażonym na osteoporozę często poleca się przyjmowanie specjalistycznych suplementów z apteki. Tymczasem aby uniknąć wielu schorzeń stawów wystarczy regularnie zażywać proszek z rozgniecionych skorupek jajek.

• Dodatek do kawy – jeśli nie przepadacie za jej kwaśnym posmakiem, który często stanowi przyczynę problemów żołądkowych, wystarczy dodać do nich łyżeczkę proszku ze skorupek- zadziała łagodząco na smak kawy. Proszek należy dodać do kawy przed zaparzeniem.
• Naturalny środek czyszczący – skorupki jajek doskonale rozpuszczają tłuszcz. Wystarczy rozgnieść kilka skorupek, a następnie dodać do nich płyn do mycia naczyń i wodę.
• Lek na nawracające infekcje – zmagasz się powracającym przeziębieniem? Skorupki jajek oczyszczają krew i wspomagają układ odpornościowy. Wystarczy sparzyć kilka skorupek, rozgnieść je, dodać przegotowaną wodę, a następnie wstawić do lodówki na 7 dni. Przygotowany w ten sposób napój pomaga skutecznie pozbyć się toksyn z organizmu.

Skorupki jajek to nieoceniony skarb, który możemy wykorzystać na wiele sposobów. Ich najważniejsza właściwość to odbudowa kości i łagodzenie urazów. Okazuje się, że nie zawsze warto sięgać po drogie suplementy i leki dostępne w aptece- wystarczą naturalne składniki, które mamy „pod ręką”. Pamiętajmy jednak, że w przypadku każdej kuracji bardzo ważna jest regularność.